【厦门有什么好吃】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅有迷人的风景，还有令人垂涎的美食。无论是地道的小吃、海鲜大餐，还是甜点饮品，都让人流连忘返。那么，厦门到底有什么好吃的？下面是一份关于厦门美食的总结与推荐。
一、厦门特色小吃推荐
| 类别 | 名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 海鲜 | 沙茶面 | 味道浓郁，汤底鲜美，配以海鲜和肉类 | 大同路、中山路 |
| 小吃 | 土笋冻 | 爽脆弹牙，是厦门传统冷盘 | 鼓浪屿、南普陀寺周边 |
| 小吃 | 肉粽 | 糯米包裹肉丁、香菇等，香糯可口 | 南普陀、开元路 |
| 小吃 | 花甲粉 | 酸辣开胃，配料丰富 | 中山路、曾厝垵 |
| 甜品 | 芒果冰 | 冰凉爽口，是夏日必备 | 厦门大学附近 |
| 甜品 | 姜母鸭 | 香气扑鼻，滋补养生 | 各大夜市、老字号店铺 |
二、厦门必吃海鲜推荐
厦门靠海，海鲜种类丰富，新鲜度高，是吃货们的天堂。以下是一些不容错过的海鲜：
- 九节虾：肉质紧实，口感鲜甜，常用于炒制或蒸食。
- 龙虾：价格较高，但味道鲜美，适合宴请。
- 花蛤/花甲：最常见的海鲜之一，做法多样，如花甲粉、蒜蓉蒸花甲。
- 鱿鱼：可煎、可炸、可煮汤，风味独特。
- 螃蟹：尤其是梭子蟹，肉质细腻，适合清蒸或红烧。
推荐去沙坡尾海鲜市场或中山路附近的海鲜排档品尝。
三、厦门街头美食推荐
厦门的街头小吃种类繁多，尤其在夜市中更是琳琅满目：
- 花生汤：浓稠香甜，是本地人喜爱的传统甜品。
- 芋泥：绵密顺滑，甜而不腻。
- 鸡爪：酱香入味，越嚼越香。
- 卤味：包括卤豆腐、卤蛋、卤鸡翅等，口味丰富。
推荐去曾厝垵夜市、中山路步行街或思明区夜市体验。
四、厦门网红餐厅推荐
近年来，厦门也涌现出不少网红餐厅，结合了本地特色与时尚元素：
- 阿吉仔（阿吉仔甜品）：主打手工甜品，芒果冰、芋泥奶盖等深受年轻人喜爱。
- 小黄楼：装修复古，菜品精致，适合拍照打卡。
- 八市·老灶台：主打闽南菜，环境古朴，味道正宗。
总结
厦门的美食文化丰富多彩，既有传统的闽南风味，也有现代的创意料理。从街头小吃到高档餐厅，从海鲜大餐到甜品饮品，每一种都能让你感受到这座城市的独特魅力。如果你计划来厦门旅游，不妨带上一颗贪吃的胃，尽情享受这里的美味吧！