【寿眉茶是什么茶】寿眉茶，是一种传统的中国茶叶，属于白茶类的一种。它主要产自福建省福鼎市和政和县等地，以其独特的风味和健康功效受到许多茶友的喜爱。寿眉茶的制作工艺相对简单，保留了茶叶的自然成分，因此在口感上较为清爽，适合日常饮用。
为了更直观地了解寿眉茶的特点，以下是一份总结性内容与表格，帮助您快速掌握寿眉茶的相关信息。
一、寿眉茶简介
寿眉茶，又称“寿眉白茶”，是白茶中的一种，与白毫银针、白牡丹并称为白茶三大品类。其名称源于茶叶的外观——叶片肥厚、色泽灰绿，形似眉毛，故得名“寿眉”。寿眉茶多采用一芽二叶或三叶的嫩梢制成，经过萎凋、干燥等工序，保留了茶叶的天然香气和营养成分。
二、寿眉茶的特点
1. 外形：叶片肥厚，色泽灰绿或墨绿，条索紧结。
2. 香气：清香淡雅，带有淡淡的花香或草木香。
3. 汤色：汤色黄亮清澈，久泡不浑浊。
4. 滋味：口感柔和，回甘明显，带有微甜感。
5. 叶底：叶底柔软，色泽鲜亮，富有弹性。
三、寿眉茶的功效
1. 抗氧化：富含茶多酚，有助于清除自由基，延缓衰老。
2. 清热解毒：适合夏季饮用，能缓解暑热。
3. 助消化：有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。
4. 降火提神：适合熬夜后饮用，帮助恢复精神。
5. 增强免疫力：长期饮用有助于提高身体抵抗力。
四、寿眉茶的冲泡方法
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 取适量茶叶（一般3-5克），放入茶壶或盖碗中 |
| 2 | 用80-90℃的热水冲泡，避免高温破坏茶香 |
| 3 | 第一泡约10秒出汤，之后每泡增加5-10秒 |
| 4 | 可多次冲泡，茶味逐渐变淡，但仍有余韵 |
五、寿眉茶与其他白茶的区别
| 项目 | 寿眉茶 | 白毫银针 | 白牡丹 |
| 原料 | 一芽二叶或三叶 | 芽头为主 | 芽头加嫩叶 |
| 外形 | 条索较粗，色泽灰绿 | 细长如针，白毫显露 | 芽叶相连，形似花朵 |
| 香气 | 清香淡雅 | 清爽高扬 | 香气浓郁 |
| 滋味 | 清爽回甘 | 清甜细腻 | 醇厚鲜爽 |
| 价格 | 相对较低 | 较高 | 中等偏高 |
六、总结
寿眉茶作为白茶中的代表之一，不仅具有独特的风味，还具备多种健康功效。无论是日常饮用还是收藏品鉴，都是不错的选择。通过合理的冲泡方式，可以更好地体验寿眉茶的韵味。如果你喜欢清淡、自然的茶饮，不妨尝试一下寿眉茶，感受它带来的独特魅力。