牛棒骨高汤怎么熬制的(牛棒骨高汤)
2024-08-28 10:21:43
•
来源:
导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。牛棒骨高汤怎么熬制的,牛棒骨高汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛骨汤的做法
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。牛棒骨高汤怎么熬制的,牛棒骨高汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛骨汤的做法大全萝卜牛骨汤的做法牛肉用水洗净,用刀切成块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色为提香保色。
2、将锅中放入清水克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮切勿大开。
3、边煮边将泡沫打去因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。
4、如不及时打出泡沫,汤牛骨汤有关图片张易成污包,其味发腥。
5、在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
6、用上述料量煮汤时间需小时左右。
7、由于牛。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。