大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。反式脂肪酸为0是什么意思，反式脂肪酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、反式脂肪，又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。

2、是一种不饱和脂肪酸。

3、主要来自经过部份氢化的植物油。

4、反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。

5、食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。

6、反式脂肪在少数国家中被严格管制，而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪，而也有多起因反式脂肪而引起的法律诉讼正在进行（主要是针对速食店进行的诉讼）。

7、许多食品公司已经主动的停止在产品中使用反式脂肪，或是增加不含反式脂肪的产品线。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。