吃莴笋有什么好处能减肥吗（吃莴笋有什么好处）

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1、 莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。

2、 功效主治：具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

3、 营养成分： 吃莴苣笋，以食茎为主，很多人将叶子抛弃，其实叶子也是最爽口的生菜。

4、西人常把它配合在冷盘之中。

5、营养学家把莴苣笋视为贫血患者的最佳食料。

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