大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。吃莴笋有什么好处能减肥吗，吃莴笋有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。

2、 功效主治：具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

3、 营养成分： 吃莴苣笋，以食茎为主，很多人将叶子抛弃，其实叶子也是最爽口的生菜。

4、西人常把它配合在冷盘之中。

5、营养学家把莴苣笋视为贫血患者的最佳食料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。