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夏天吃什么蔬菜好吃又营养?(夏天吃什么蔬菜)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。夏天吃什么蔬菜好吃又营养?,夏天吃什么蔬菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、夏季...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。夏天吃什么蔬菜好吃又营养?,夏天吃什么蔬菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

2、夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

3、另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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