毛豆怎么做好吃视频（毛豆怎么做好吃）

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1、将毛豆洗净，剪去毛豆角，放入沸水锅中焯水至断生，捞起晾凉。

2、 2、葱花、姜末、蒜粒放入大碗中，将烧滚的芝麻油冲入碗中，加入酱油、白糖、精盐、味 精、香醋、鲜汤、红油，调成综合汁。

3、 3，将毛豆倒入大碗中，与综合汁一起拌匀，放置约10分钟，装入小碟即成。

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