大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。炒苦瓜怎么炒才不苦?，炒苦瓜怎样炒好吃不苦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1,用盐渍后,用冷水稍加清洗。

2、 2,炒的时候放点糖和醋，苦味就会下去很多。

3、 3,把苦瓜的瓤刮干净，不要留一点白的东西，然后锅里不要放油干炒苦瓜片刻，然后放油和其他的配料也行。

4、 4.先吃麻椒,再吃苦瓜 (哈,这是我朋友说的) 5.苦瓜晒干，泡茶，一点苦味也米了(这个我试过) 6,苦瓜刨丝，糖醋拌也不错。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。