大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。咸金枣吃多了会上火吗，咸金枣很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小时候吃过，有个牌子叫百味林的比较好吃。

2、 咸金枣是这么做的：咸金枣系祖传秘制，以金枣为主要原料，腌制后加上数十种中药经多道工序精制而成。

3、传统以大竹叶、牛皮纸包装，贴上红色纸标，麻绳包扎，现在也制成袋装、盒装形式。

4、 咸金枣入口即化，清香盈口，生津止渴，消食开脾，去痰下气，解酒去风，发散健胃，是一种名贵的保健食品，在东南亚一带久负盛名。

5、 咸金枣是腌制的食品，类似于果脯了，如果味道是很甜的那种，那热量就很高了，一般果脯的热量都在每百克300大卡上下，咸金枣吃多了必然会发胖的，所以少吃一点为宜。

6、 如何制作咸金枣 将新鲜金枣洗净，用盐腌制，存放到密封的瓶罐里。

7、过一段时间果皮变黄，果实缩水，将其取出晒干，再密封贮藏一年。

8、第二年再次取出，浸泡甘草、桂皮、紫苏、白芷等中药，晒干后再贮藏一年，到第三年变成金黑色即可食用。

9、 咸金枣属于果脯，直接食用即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。