大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。好吃的家常菜做法，好吃的家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 　　材料：鸡半只 油食 盐 白酒 白糖 葱 姜 酱油 　　做法： 　　1.鸡洗净，有油的话撕去肥油，在鸡身外抹少许盐，沥干（鸡皮表面没有水为止）。

2、 　　 　　2.油，生抽，老抽，白酒，白糖，姜，葱，搅匀调成味汁待用。

3、 　　 　　3.在沥干水分的鸡身上均匀抹上调味汁，腌制两三个小时，期间要给鸡翻翻身。

4、 　　 　　4.在电饭煲底部放入姜片和葱结，有鸡油的话也一并放入，将剩下的味汁也一并倒入，放入腌好的鸡，盖上盖，摁下煮饭键煮20分钟，记得给鸡翻身。

5、 　　5.煮好后断电利用余温在焖一下。

6、然后取出斩件http://www.2045.com.cn) 详细出处： http://www.2045.com.cn/food/2009/4318/Default.htm 。

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