非还原糖有哪些(还原糖有哪些)
2023-10-24 07:35:21
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。非还原糖有哪些,还原糖有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糖类有单糖(葡萄...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。非还原糖有哪些,还原糖有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糖类有单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(麦芽糖、蔗糖)和多糖(纤维素、淀粉等),发生银镜反应是醛基的性质,葡萄糖内有醛基,所以能发生银镜反应;一般的使溴水褪色都因为碳碳双键与溴(Br2)发生了加成反应,生成的产物是无色的,在我的印象中好像糖类大多数都没有碳碳双键。
2、不知道是不是我记错了,很久没去回顾以前的知识了,呵呵。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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