大虾蒸鸡蛋糕怎么做好吃(蛋糕怎么做好吃)
2023-09-27 13:13:18
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。大虾蒸鸡蛋糕怎么做好吃,蛋糕怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、草莓巧...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。大虾蒸鸡蛋糕怎么做好吃,蛋糕怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、草莓巧克力蛋糕 一、 色拉油50克(我用的是花生油) 2、蛋黄3个 ··3、橘子汁80克(我用的是酷儿的香橙汁) 4、盐2克(懒得秤,我随便加了点) 5、细砂糖50克(我用的是精幼砂糖) 6、洗干净的葡萄干一把 二、 低筋面粉100克, 2、泡大粉1/4匙(我随便加了点) 3、香草粉1克(没有,没加) 三、 蛋白3 个 2、细砂糖50克 3、橘子汁1/2匙(我随便加的) 4、速发蛋糕油一匙(商家介绍加这东东好,作用不知道,买了一大盒,浪费啊) 作法: 一、材料一用打蛋器拌匀,我用低速打了五分钟 二、材料二混合过筛,加入材料一中。
2、此为蛋黄糊。
3、 三、材料三蛋白打起泡,加橘子汁,分3次加糖,继续打至发泡。
4、(我忙手忙脚,把材料三全加在一起后打发的)。
5、此为蛋白糊。
6、 四、蛋白糊分两次拌入蛋黄糊中,由下往上搅匀即可。
7、 五、烤箱200度预热十分钟,上下火175度烤28分钟左右即可。
8、 抹上打发好的植脂奶油,上面挤上雀巢巧克力奶油,周边加上草莓装饰 酒香巧克力蛋糕 材料 (Np<6P 15cm圆型蛋糕模1个 z# 黑朱古力130克 (+r>? 蛋白1只 C7~ 牛油70克 pk7qp 蛋黄1只 O 砂糖60克 EES。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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