自己在家怎么做爆米花(在家怎么做爆米花)
2023-09-20 10:50:34
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做爆米花,在家怎么做爆米花很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、玉米粒...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做爆米花,在家怎么做爆米花很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、玉米粒,真是普通的玉米,,现在随便一个像样的超市都有卖的,价格便宜的不行。
2、 比如易初莲花就有里很热,糖很快就融化在爆米花上了。
3、 先把普通的锅,炒锅炖锅都可以 ,先洗干净,不然容易把爆米花搞黑掉 洗干净后,放入少量调和油,就是做菜的那种 中式炒锅是尖底的,我怕倒进去的油不均匀就提前倒在装玉米粒的杯子里,拌匀 盖上盖子......你可以休息一分钟,一分钟以后就会听见有人敲门。
4、 中式炒锅是铸铁的,手柄也没有隔热的设计,玉米粒在里面加热的时候又不能掀盖,只能垫两块抹布端着锅使劲晃晃(这个时候小心别烫着),随着锅里温度的升高,可以听见玉米粒在锅里面像跳跳糖一样弹得锅盖叮叮当当的响。
5、 步骤:端锅晃--加热--端锅晃--加热--端锅晃--加热......等锅里的弹跳声逐渐小的时候就可以关火了。
6、 注意:晃的时候一定要端着锅上下颠着晃,要把玉米粒都晃散开。
7、 掀开盖,满满的一锅爆米花!根据口味撒点糖,用筷子搅搅 里很热,糖很快就融化在爆米花上了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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