大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。查干湖鱼王，查干湖鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、查干湖冬捕有名，查干湖的胖头鱼更有名。

2、查干湖水面辽阔，烟波浩淼，盛产鳙、鲤、草、鲫等38种鱼。

3、因为查干湖生态环境保护得好，水质无污染，而且这里的鱼不用人工投放饲料喂养，全是吃湖中的草籽、小虫、虫卵、水草长大，号称纯天然、绿色有机食品。

4、其中查干湖的鳙鱼(俗称“胖头鱼”)最为出名。

5、据资料介绍，查干湖胖头鱼获得了国家绿色食品双A级认证，还被农业部认定为中国名牌产品。

6、“查干湖的水呈弱碱性，特别适合胖头鱼生长。

7、查干湖水面又大，鱼能耍开，所以这里的胖头鱼就比其它地方的胖头鱼好吃。

8、”在捕鱼现场一位渔工说。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。