大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。灰菜怎么吃最好吃，灰菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可做野菜食用 灰菜　　Chenopodium album 　　别名粉仔菜、灰条莱、灰翟、白藜 　　形态特征:黎科藜属一年生草本植物，高60-120厘米。

2、茎直，粗壮，多分枝。

3、叶互生，叶片菱状卵形或披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，边缘有不整齐的锯齿。

4、秋季开黄绿色小花，花两性，数个集成团伞花簇、多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序。

5、胞果、全包于花被内或顶端稍露，果皮薄和种子紧贴。

6、种子双凸镜形，光亮。

7、 　　生境分布:生于田间路边、旷野宅旁等处。

8、全国各地均有分市。

9、广布于世界各国。

10、 　　用途:全草入药，有小毒。

11、能清热利湿,止痒透疹。

12、幼苗饲牲畜,亦可做野菜食用。

13、种子可榨油。

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