猪肉脯怎么做家庭制作(猪肉脯怎么做)
2023-08-05 14:18:33
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。猪肉脯怎么做家庭制作,猪肉脯怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!猪肉脯 ……
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。猪肉脯怎么做家庭制作,猪肉脯怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
猪肉脯 ……
所需材料:猪肉沫(大概用了半斤多一点)
调味料:盐,黑胡椒(1/2T),糖(1T),酱油(3T),半勺白酒(或一勺料酒)
蜂蜜水:蜂蜜(1T),清水(1T)
做法:
1、把所有调味料加入到猪肉沫里,袋上一次性手套用手抓均,上劲..
2、烤箱盘垫踢纸,加入适量猪肉沫用勺均匀压平后上面脯一层保鲜模,用擀面杖把猪肉沫擀薄薄一层~
3、预热180度烤箱烤15分钟后取出,烤盘上面垫上网架,放上猪肉脯,两面涮蜂蜜水烤箱温度调到210~220度再烤10分钟左右的样子根据自己烤箱温度看着颜色深了就可以拿出来了~~
4、这个是烤好的样子了~好多油啊!!!!沥油沥油~~~后再吃~
方子里写的是第二次烤时温度都调低了,160度再烤10分钟...方子我自己改了,温度往上调,使劲儿烤了一会儿!烤干一点,把油都烤出来了选的猪肉沫是带少许肥肉的,我想全精肉会口感更好一点
注:
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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