皮糖的制作方法视频（皮糖张）

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1、天津皮糖张可以通便。

2、因为成分包含低聚果糖，低聚果糖可使肠道中的双歧杆菌快速增殖、抑制有害菌繁殖，减少毒素的产生，并促进肠道蠕动排出体内有害物质。

3、能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，去除便秘。

4、低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。

5、低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L－乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进 人体对矿物质的吸收。

6、清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带生产皮糖。

7、直到20世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为“皮糖张”皮糖。

8、天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。

9、天津皮糖张并没有润肠通便的作用。

10、直到八十年代，改革开放给皮糖张糖坊带来了春天。

11、在第三代传人张学礼先生精心打理下，皮糖张糖坊的牌子又挂了起来，并注册为“老少乐”商标。

12、其顾名思义是无论老人还是小孩都爱吃的休闲糖果。

13、我们生产的皮糖不同于市场上的硬糖或软糖，它是用精选的芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不骺嗓子、耐咀嚼、不粘牙、具有软硬韧脆的特点，工艺古朴以明火熬制，纯手工工艺制作。

14、到二十一世纪，糖坊除皮糖外，又推出了酥糖、巧克力、麻花等系列产品，仅以皮糖一种产品就已多达十八种口味。

15、不仅在全国各大市场销售，还出口日本、德国、俄罗斯等国。

16、在日本侵华期间天津沦陷，“皮糖张”的发展受到了创伤。

17、在战乱的情况下，张先生为了生计，每天胆战心惊的生产，但还是被日本人找到。

18、他们发现这是一种技术特别，口感香甜，又具有传统特色的糖果。

19、于是采用各种软硬兼施的手段逼迫张先生与其“合作”。

20、老先生有骨气宁肯关闭糖坊及店铺，誓死也没有屈服他们的淫威。

21、从此“皮糖张”的名号也就此销声隐迹了。

22、治便秘是骗人的，我在天津旅游也是导游带过去的，说要买绿色的皮糖，还说不可以多吃，吃多了要拉肚子，一大片分3次吃，结果我分2次吃都没拉，不过话说回来，味道真的不错，想再买点吃吃，可网上就是找不到，哪位朋友指点一下哪有买，谢谢！说句不好听的，导游的话能信?都有内幕的，你买了，他拿提成，价格还死贵，效果基本为零。

23、就这样。

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