黑椒汁哪个品牌好(黑椒汁)
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1、制作黑椒汁需要以下材料:洋葱(1/4个),姜 2片,大蒜 4瓣,蚝油 1勺,番茄酱 20克,黄油 20克,盐 适量,糖 1 勺,老抽 1勺,白胡椒粉 适量,黑胡椒碎 适量,水淀粉 适量,清水 一小碗以下是详细的制作方法:1. 把洋葱、姜和蒜剁成碎末2. 锅中放黄油用小火融化3. 放入洋葱、大蒜和姜炒香4. 添入一小碗清水煮开。
2、5. 晾温后倒入料理机搅拌杯内,启动料理机榨成汁。
3、6. 再倒回锅中。
4、7. 放入黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油和老抽8. 搅拌均匀后煮至沸腾。
5、9. 调入水淀粉煮至至粘稠状态即可。
6、10. 成品图。
7、食材主料黑椒碎10g,洋葱100g,大蒜100g辅料黄油2勺,蚝油2勺,生抽1勺,番茄酱1勺,糖适量,水适量步骤1.准备好所有材料2.洋葱切成小粒3.蒜和洋葱都打成蓉4.锅里下油,溶开之后放入洋葱和蒜蓉,爆香,加入蚝油、生抽、糖、番茄酱,和黑椒碎。
8、加少量水,煮开即可。
9、5.浇在煎好的牛排上,味道非常好小贴士洋葱和蒜切成蓉比较麻烦,直接切成小块之后放在料理机打碎2、如果没有黄油,用无气味的植物油(如花生油、玉米油、橄榄油)也可以代替准备材料:土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。
10、做法:土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用;2、锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱泥翻炒至软塌,煸出香味;3、锅中倒入适量清水,加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色;4、水开倒入土豆泥,用锅铲搅动,最后加入黑椒颗粒,一起熬制浓稠即可。
11、1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。
12、如果太干了,可以加一点开水;3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
13、洋碎350克 蒜茸150克 姜茸150克 味好美黑胡椒碎150克 李锦记旧庄蚝油250克 糖45克 李锦记草菇老抽90克 黄油50克 自制牛肉酱1500克。
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