大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。日落黄是什么食品添加剂，日落黄这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、日落黄可用于食品、药物及化妆品的着色。

2、可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅，风味酸奶饮料，对虾片，糖果包衣。

3、“日落黄”的添加使用范围，不包括生、鲜肉，熟肉制品。

4、日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中，最大使用量为0.10g/kg；用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg；用于糖果包衣及红绿丝，最大使用量为0.20g/kg。

5、扩展资料：日落黄的理化性质日落黄为橙红色颗粒或粉末，无臭。

6、耐光、耐热性（205℃）强，易吸湿。

7、易溶于水，0.1%水溶液呈橙黄色；溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。

8、在柠檬酸、酒石酸中稳定，耐酸性强；遇碱橙红褐色，耐碱性尚好；还原时退色。

9、最大吸收波长482nm±2nm。

10、日落黄着色性能与柠檬黄相似。

11、参考资料来源：百度百科-日落黄。

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