大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。啫啫煲用什么酱，啫啫煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、读音是：juē juē bāo。

2、啫的声母是j，韵母是ue，声调是一声。

3、煲的声母是b，韵母是ao，声调是一声。

4、啫啫煲选材：用于啫啫鳝的黄鳝个头别太大，好像一般男士的无名指粗细就行了，太粗的黄鳝不易啫熟，太细的黄鳝又没什么肉吃。

5、金不换，在广州个别的肉菜市场，花五毛钱就有一撮了。

6、切黄鳝，也叫卖鳝的切好，用清水洗一下血淋淋的鳝段，别洗得太干净，因为据说鳝血也有补血功效。

7、扩展资料“啫啫煲”的读音主要是考察多音字“啫”的读音，具体解释如下：〔～喱〕一种食品，果子冻。

8、2、方言，语气词，表示肯定、劝告（较婉转，姑娘们多用）：唔系～（不是的）。

9、唔好动。

10、古同“嗜”。

11、3、juē（粤语拼音）粤菜一种烹饪手法。

12、用铁板配以姜、葱、蒜等香料将食物煮熟的一种方式。

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