大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。海燕鱼是海鱼还是淡水鱼，海燕鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

2、孜然海燕鱼干的做法：材料：洋葱1/3个、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1粒、花椒适量、料酒适量、调和油适量、白糖1勺、孜然适量。

3、海燕鱼干洗干净装盘备用。

4、2、洋葱切丝、葱切末、姜切丝、蒜切片备用。

5、3、热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味。

6、4、中火，放入葱姜蒜煸炒。

7、5、放入海燕鱼干翻炒。

8、6、倒入适量料酒翻炒。

9、7、再倒入适量酱油翻炒均匀。

10、8、放一小勺白糖，提鲜。

11、9、放少许白醋翻炒均匀。

12、10、再放适量的孜然翻炒。

13、1最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅。

14、12、这样孜然海燕鱼干就做好了。

15、参考资料来源：百度百科-海燕鱼海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

16、苦瓜拌海燕鱼做法：主料：苦瓜300克、海燕鱼50克、青椒100克辅料：胡萝卜50克、香菜20克、大蒜20克、白醋10毫升、白糖15克、香油10毫升、芝麻少量、调和油少量、盐少量、鸡粉少量将所有食材洗净，海燕鱼是那种熟后晒干的，所以用凉开水洗净、控干水分就可以直接食用了2、将青椒去除辣筋，喜欢吃辣的不用去除，然后切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，大蒜切碎，香菜切小段3、将苦瓜瓤去除，然后用刀将苦瓜切成几段，不要太短，长度和银鱼的长度一致就可以4、将苦瓜段再切成条状，不要太薄5、将海燕鱼、香菜、青椒、胡萝卜和蒜末放入小盆中6、苦瓜进行焯水处理，这样做的目的可以让苦瓜不是很苦，降低苦瓜寒性，同时去除草酸成分7、将过水后的苦瓜控干水分然后放入小盆中8、放入白糖，根据自己口味调整白糖用量，再放入一点盐9、放入白醋和鸡粉，根据自己口味调整白醋的用量10、放入熟的白芝麻1放入芝麻油，喜欢吃辣的可以放入辣椒油或者花椒油，用筷子将食材混合均匀，让食材充分入味12、成品参考资料来源：百度百科—海燕鱼海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

17、海燕鱼的做法如下，首先准备材料：苦瓜300克、海燕鱼50克、青椒100克、胡萝卜50克、香菜20克、大蒜20克、白醋10毫升、白糖15克、香油10毫升、芝麻少量、调和油少量、盐少量、鸡粉少量。

18、青椒洗净切丝、胡萝卜洗净去皮切丝、大蒜洗净切碎、香菜洗净切小段、苦瓜洗净去瓤切成条状备用。

19、2、将海燕鱼、香菜、青椒、胡萝卜和蒜末放入小盆中。

20、3、苦瓜放入煮锅中焯一下水。

21、4、将焯好的苦瓜放入凉开水中。

22、5、将过水后的苦瓜控干水分然后放入小盆中。

23、5、放入白糖、盐、鸡粉、醋、芝麻、芝麻油。

24、6、用筷子将食材混合均匀，让食材充分入味。

25、7、将拌好的苦瓜海燕鱼装入盘中即可享用。

26、参考资料来源：百度百科-海燕鱼海燕鱼的营养价值：海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。

27、黑木耳拌海燕鱼做法如下：主料：海燕鱼100g、黑木耳100g辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、醋适量、酱油适量、香油适量1.木耳提前泡发，撕成小朵。

28、2.焯一下捞出。

29、3.胡萝卜切丝。

30、4.坐锅，放少许油，炒酥海燕鱼。

31、5.将海燕鱼放在木耳上。

32、6.撒上胡萝卜丝。

33、7.放盐。

34、8.放酱油。

35、9.放醋。

36、10.滴几滴香油。

37、11.拌匀即可。

38、特级野生海燕鱼，每条长约2-3厘米，味道鲜美，纯淡干！海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等，是蒸炸的美味！是韩国人的最爱。

39、韩国人特别喜欢吃海燕鱼，在韩国餐馆里，辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。

40、每天食用至少7条海燕鱼，已经成为韩国的饮食时尚。

41、真正的野生海燕鱼，新鲜、整洁： 红烧海燕鱼材料：海燕鱼250克油 适量盐 适量糖 适量料酒 适量姜 适量葱 适量蒜 适量老抽 适量胡椒粉海燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。

42、2、放平底锅中火煎成两面金黄. 3、放适量姜，蒜. 放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟. 加点盐，胡椒粉煮1分钟. 撒些葱花即可。

43、海燕鱼拌花生米做法主料：海燕鱼干1 把 辅料：花生米适量 盐白芝麻适量1 、海燕鱼干用温水洗净略泡，沥水晾干。

44、用8沉热的油快炸至金黄捞出。

45、2 、花生米也有热油炸至香酥。

46、3 、炸好的花生和海燕鱼拌在一起，用盐和脱皮炒熟的白芝麻拌匀。

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