水果玉米要煮多久(玉米要煮多久)
大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。水果玉米要煮多久,玉米要煮多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、煮玉米大概需要15分钟。
2、煮青玉米至少有两个诀窍:一定要带上内层的青玉米皮一起煮。
3、青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
4、2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。
5、煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。
6、20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
7、扩展资料有人担心,玉米煮久了,口感会打折扣。
8、其实,只要掌握了水煮的技巧,就能实现营养和美味“双加分”。
9、养生专家说将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。
10、用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。
11、带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟。
12、煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。
13、这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。
14、不同玉米的烹煮时间略有差异。
15、水开后,甜玉米和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
16、煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。
17、长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。
18、煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
19、这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
20、如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打。
21、这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。
22、加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了,保健功效也会很明显。
23、参考资料来源:百度百科-煮玉米参考资料来源:人民网-对玉米爱不释口 教你怎么煮玉米才好吃。
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