营养早餐50例及做法（营养早餐50例）

大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。营养早餐50例及做法，营养早餐50例这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、下面为您推荐50例营养早餐： 海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片2、 西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙3、 面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄4、 肉末茄子青菜面+干果+牛奶5、 猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋6、 糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙7、 肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋8、 窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋9、 草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片10、 菠菜三明治+紫薯奶昔1 紫薯松糕+水果羹+白煮蛋12、 酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片13、 水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米14、 豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋15、 芋头饼+水果小圆子16、 玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓17、 奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片18、 果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓19、 青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子20、 甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋2 水果可丽饼+牛奶22、 黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片23、 生菜粥+香葱蛋饼+橙24、 鹌鹑蛋三明治+牛奶25、 海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片26、 蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子27、 蛋花汤+香肠卷+橙28、 小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋29、 玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果30、 葱油饼+拌黄瓜+牛奶麦片3 牛奶松饼+白粥+小白菜+紫布李32、 南瓜豆包+牛奶麦片+松籽玉米33、 红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃34、 罗宋汤+刺猬馒头+提子+干果35、 印度飞饼+煎小香肠+胡萝卜西兰花+面糊+哈密瓜36、 萝卜牛肉卷+玉米粥+煎饺+橙37、 面包+冰糖雪梨荷包蛋+炒筒篙菜38、 小餐包+草莓牛奶麦片+炒白菜+鸡蛋39、 面包+牛奶麦片+草莓+鸡蛋40、 紫薯米糊+包子+橙4 鼠小弟和丘比三明治+牛奶42、 萝卜丝红椒蛋饼+冰糖雪梨43、 苹果煎饼+红薯粥44、 迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋45、 高汤土豆泥+章鱼馒头+牛奶46、 蘑菇菠菜面+草莓47、 萝卜排骨粥+玉米+炒小菠菜+猕猴桃48、 山楂果酱土司+水果牛奶麦片+煮蛋49、 山楂果酱三明治+荷包蛋麦片+缤纷蔬菜沙拉50、 红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子扩展资料：各类食品的营养价值 按食品对人体的营养意义将食品分为8类。

2、①谷类食品。

3、指禾本科作物的种子，主要有稻米、面粉、玉米、小米、高粱等，占中国人热能来源的70%左右。

4、谷类含6%～10%的蛋白质，但生物利用率较低 。

5、含70%～80%的碳水化合物，主要是淀粉，消化率很高。

6、含一定量的膳食纤维。

7、磷、钙、铁等无机盐类生物利用率低。

8、含维生素B1和烟酸较多 ，但必须经加碱处理才能被人体利用，含维生素B2少。

9、玉米、小米含少量胡萝卜素。

10、谷类种子碾磨过细将损失较多的维生素和无机盐，糙米的出米率以92%～95%、小麦的出粉率以81%～85%为宜。

11、过分洗米、弃米汤、不适当加碱等也可损失营养素。

12、②豆类食品。

13、指豆科作物种子及其制品，也包括其他油料作物。

14、大豆含蛋白质35%～40%，为营养价值较高的优质蛋白质。

15、特别是赖氨酸较多，是弥补各类蛋白营养缺欠的理想食品。

16、大豆含油脂17%～20%，其中含人体必需脂肪酸亚油酸约50%，是任何其他油脂所不能比拟的。

17、大豆约含30%的碳水化合物，其中人体不能利用的占一半，所以考虑大豆的营养价值时，碳水化合物以折半计算为宜。

18、大豆中还含钙、铁、锌、维生素B维生素B2和烟酸 。

19、 大豆中也含有抗营养因素，对人有不良的生理作用，但经适当处理（如湿热、发酵、发芽等）后可基本消除。

20、大豆加工成豆制品后，消化率可由整大豆的60%提高到90%左右。

21、其他豆类如小豆、绿豆、花生、葵籽等也与大豆相似，但其蛋白质营养价值稍低。

22、③蔬菜、水果 。

23、 是人体胡萝卜素 、维生素C和钙 、 铁、钾、钠等元素的重要来源。

24、所含的膳食纤维、有机酸、芳香物质等也有益于增进食欲 ，促进消化 。

25、含维生素C较多的蔬菜主要是叶菜类，如花椰菜、甘蓝等，特别是蔬菜代谢旺盛部分，如嫩叶、幼芽和花部含量较多。

26、水果中则以柑橘、山楂、鲜枣及猕猴桃等含量最多。

27、深绿和黄红颜色的蔬菜、水果含胡萝卜素较多 ，如苋菜 、韭菜 、胡萝卜 、甘薯和芒果、杏等。

28、蔬菜、水果常因加工烹饪不当而损失营养素，如切洗流失、加热氧化、金属离子触媒破坏等，应引起注意。

29、有些野菜、野果常含丰富的维生素和无机盐类，是大有开发利用前途的食物资源。

30、某些蔬菜习惯上废弃的部分，如萝卜缨、芹菜叶中分别含有较多的钙、胡萝卜素 、维生素B1 、B2和C等，应注意充分加以利用。

31、④畜禽肉类食品。

32、可供给人体优质蛋白质和部分脂肪，无机盐含量不多但易于吸收利用 。

33、 也是维生素 A和B2的重要来源。

34、猪肉含蛋白质量较低，而且所含较多饱和脂肪对人体健康不利，而鸡肉或草食动物肉的蛋白质含量高所以营养学家、畜牧学家与食品生产经营部门均主张用鸡肉代替猪肉。

35、⑤鱼类等水产食品。

36、在蛋白质营养价值方面可与畜禽肉类媲美，所含脂肪70%～80%为多不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，所以远比畜禽肉类脂肪为优。

37、含铁、钙等无机盐和微量元素比畜禽肉类高几倍至十几倍，含丰富的碘和较多的维生素B2和烟酸。

38、鱼肝富含维生素A和D。

39、鱼类以外的海产动物，营养价值与鱼类相似。

40、海产植物如海带、紫菜等含有10%～30%的蛋白质，也含较多的钙、铁、碘和维生素。

41、海产品中的砷均是有机砷形式，对人体无害。

42、有的含粗纤维较多，影响消化。

43、⑥蛋类食品。

44、鸡、鸭、鹅蛋的化学组成基本相似。

45、鲜蛋含蛋白质约为13%～15%，其营养价值最高，为营养学实验研究中的理想蛋白质。

46、含维生素A、D和B2较多 。

47、鲜蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶因素，又易受微生物污染，故不宜生食。

48、蛋白烹调方式对营养价值影响不大。

49、⑦奶类食品。

50、人和各种动物奶分别对其各自的初生子代营养价值最高，对异己子代的营养价值较低，所以对婴儿应强调母乳喂养。

51、用牛奶时应仿人奶组成调整其营养成分，主要是加水稀释酪蛋白，补充乳（蔗）糖和维生素A、D等。

52、牛奶含蛋白质和钙较多 ，也是维生素A 、B2的良好来源 ，但含铁少，若不补铁，易引起缺铁性贫血。

53、奶粉和炼乳的营养成分与鲜奶基本相同。

54、⑧食品的加工品。

55、除上述提及者外，主要有罐头、食用油脂、酒类、饮料、调味品和糖果糕点等，其营养价值主要取决于其原料组成，对人类营养素来源不占重要位置 。

56、参考资料：百度百科-食品营养50套营养早餐如下：海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片10、菠菜三明治+紫薯奶昔1紫薯松糕+水果羹+白煮蛋12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋15、芋头饼+水果小圆子。

57、16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋2水果可丽饼+牛奶22、黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片23、生菜粥+香葱蛋饼+橙24、鹌鹑蛋三明治+牛奶25、海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片26、蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子27、蛋花汤+香肠卷+橙28、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋29、玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果30、葱油饼+拌黄瓜+牛奶麦片3牛奶松饼+白粥（还有肉松忘拍了）+小白菜+紫布李32、南瓜豆包+牛奶麦片+松籽玉米+提子33、红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃34、罗宋汤+刺猬馒头+提子+干果35、印度飞饼+煎小香肠+胡萝卜西兰花+面糊+哈密瓜36、萝卜牛肉卷+玉米粥+煎饺+橙37、面包+冰糖雪梨荷包蛋+炒筒篙菜38、小餐包+草莓牛奶麦片+炒白菜+鸡蛋39、面包+牛奶麦片+小雪人（草莓+鸡蛋）40、紫薯米糊+包子+橙4鼠小弟和丘比三明治+牛奶42、萝卜丝红椒蛋饼+冰糖雪梨43、苹果煎饼+红薯粥44、迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋45、高汤土豆泥+章鱼馒头+牛奶46、蘑菇菠菜面+草莓47、萝卜排骨粥+玉米+炒小菠菜+猕猴桃48、山楂果酱土司+水果牛奶麦片+煮蛋49、山楂果酱三明治+荷包蛋麦片+缤纷蔬菜沙拉50、红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子扩展资料吃早餐四忌：把零食当早餐：营养不足，长期下来造成体质下降。

58、许多学生、白领早上来不及吃早餐，就会去便利店买几包零食充饥。

59、徐静表示，这种吃法虽然节省时间，却伤了肠胃。

60、零食大多含糖量高，会造成营养不良或肥胖，边走边吃不利于消化和吸收。

61、如果时间实在紧迫，可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆，补充能量的同时增加营养摄入。

62、2、剩饭菜做早餐：营养素损失严重。

63、许多老人不舍得将剩饭菜倒掉，便热一热作为第二天的早餐。

64、徐静认为，这样做不是不可以，但要注意“剩荤不剩素”，肉菜类比如丸子等比蔬菜好，因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重，而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。

65、如果要将剩饭菜作为早餐，应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜，补充营养。

66、3、只吃“牛奶加鸡蛋”：不能给身体提供足够的能量。

67、徐静告诉记者，牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分，但不能算一份完整的早餐。

68、牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物，吃后会很快感到饥饿，从而间接影响人的工作学习效率，对儿童的影响尤其大。

69、吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配粥、馒头等主食补充能量，最好再加一份蔬菜，让营养更均衡。

70、4、早餐吃得过于油腻：油脂高、热量高，不易消化。

71、很多人意识到早餐的重要性，但大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。

72、徐静表示，过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

73、吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。

74、油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，而且许多店家炸油条的油没有保障，如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。

75、徐静建议，豆浆最好选不加糖的。

76、如果早餐吃得过油，那么午餐、晚餐要避免煎炸食物。

77、 参考资料人民健康网——吃早餐有四忌 海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片2、 西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙3、 面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄4、 肉末茄子青菜面+干果+牛奶5、 猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋6、 糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙7、 肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋8、 窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋9、 草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片10、 菠菜三明治+紫薯奶昔1 紫薯松糕+水果羹+白煮蛋12、 酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片13、 水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米14、 豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋15、 芋头饼+水果小圆子营养早餐的四大要素:谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!2、营养早餐·最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜;少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

78、3、 合理搭配方案:多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

79、一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

80、优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

81、早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！