中餐自助餐菜谱（中餐自助餐菜谱）

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1、首先声明以下纯本人手打，本人标准吃货一枚，没事就喜欢研究饭菜。

2、周一早餐 ：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 午餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

3、周二早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 午餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 周三早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 午餐 ：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝周四早餐：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。

4、 午餐：二米饭（大米、小米）。

5、炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。

6、汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。

7、 晚餐：小米绿豆粥，玉米面发糕，黄瓜拌粉皮，炸黄花鱼。

8、周五早餐：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。

9、 午餐：花卷（白面、麻酱）。

10、炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。

11、小菜：花生芹菜叶。

12、汤：虾皮番茄汤。

13、 晚餐：韭菜盒子，鸡蛋羹。

14、周六早餐：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。

15、 午餐：红豆饭。

16、炒菜：鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。

17、小菜：爆腌萝卜。

18、汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

19、 晚餐:红油抄手，煮玉米。

20、周日早餐：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。

21、 午餐：烙饼。

22、抄菜：抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。

23、小菜：大葱蘸酱。

24、汤：黄玉米面粥。

25、 晚餐：西红柿打卤面。

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