大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。吹糖人的制作教程，吹糖人的出身这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、据说，吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。

2、传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。

3、刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。

4、在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。

5、在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘伯温一一教会了他们。

6、于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。

7、扩展资料2015年72岁民间艺人春节期间做糖人收入两万多元马庆芳说，已经有十余个大型购物商场预约他和他身边的艺人前去摆摊卖艺。

8、有着吹糖人手艺的周明鸣说，基本上民间艺人一有活都会喊着大家一起去，虽然没有公司名字，但是大家知道他们是一个团队。

9、“现在民间艺人较少，整个青岛也不超过20个，所以大家在春节期间的行程都排不过来。

10、”马庆芳说。

11、往年民间艺人都是在集市上摆摊赚钱营生，随着近两年传统艺术逐渐被重视及从业人员的稀少，民间艺人的地位提高不少，大型购物中心的年货大集上，别的商家都是交摊位钱，唯独民间艺人的摊位是不交钱的，甚至一些商家出钱请民间艺人进驻。

12、“黄岛一家商场出钱请我的同伴们去，每天每人补贴200元，但是我们都没时间去，因为答应别的商场了，就不能失约。

13、”马庆芳说，现在房地产开盘、酒店开业等商业活动都喜欢请民间艺人过去他们这些民间艺人会去香格里拉大酒店表演给外国客人看，每天的收费为600元—800元。

14、参考资料来源：百度百科-糖人参考资料来源：人民网-72岁民间艺人春节期间做糖人收入两万多元糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。

15、据说宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。

16、吹糖人的是旧京一个行业，小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满了糖稀。

17、吹糖人是把糖料吹制成各种造型。

18、据说吹糖人技艺始于明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。

19、最后用竹签跳下，冷却后成型。

20、吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。

21、吹出的糖人质地很薄，易碎。

22、画糖人是在石板上用糖浆画出者。

23、石板多用光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。

24、糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。

25、因糖稀在石板上很快就冷却了，所以要一气呵成为糖人摊，制作过程很是精彩。

26、待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，稍侯凝结即成。

27、画糖人多流传于四川各地，以自贡地区的品种最多。

28、糖画的内容多时鸟兽花虫，也有些高手制作复杂的戏剧人物，很是精妙。

29、据说，吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。

30、传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。

31、刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。

32、在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。

33、在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘伯温一一教会了他们。

34、于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。

35、 早年间，做这种生计的人是挑着担子走街串巷的，集市庙会更是少不了他们的身影。

36、担子的一头是一个小柜子，床头柜般大小，两边钉有一个长方形的木框，框中间的铜环上拴着根短绳头，用来穿扁担。

37、柜面上放一个圆木盘，上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子，里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“关公”和“猴子”等等。

38、木盘中心有一个固定在线轴里的转杆，长度比木盘的直径要短一点，转杆的顶头垂着一根小针，转杆停止转动时，小针指着哪个格子，就得哪个奖，奖品越大格子就越窄，命中的几率就越低，最大的格子就四个字：糖豆两颗，那糖豆比围棋子儿还要小。

39、圆木盘底下有个抽屉，拉出来是一块大理石板，用来画糖人的。

40、柜子右上角有个洞用来插草把子，不管吹还是画的糖人都插在上边。

41、 另一头担子的样子差不多，但没有面板，只是一个小炭火炉子支着一口铜锅，里边熬着糖稀，再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭。

42、很多手艺人都是既吹糖人又画糖人的。

43、与吹糖人相比，画糖人要简单一些，先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下，一把很精致的小铜勺舀上少许糖稀，微微倾斜着糖稀就缓缓流出，紧接着手往上一提就成了一条糖线，随着手腕的上下左右地翻飞，一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上，待得凉了定型，用糖稀在糖人身上点两个点，把竹签朝上一贴就拿起来了，再往草把子上一插大功告成。

44、糖人 中国民间艺术糖人是以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。

45、据说宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。

46、制作糖人是一种民间的手工艺，制作多挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。

47、糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。

48、使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。

49、使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。

50、糖人不易保存，过去甜品短缺时，在把玩过后会吃掉糖人。

51、现在的人们多觉得很不卫生，也很少去吃了。

52、放久会变黑，也就自然毁坏了。

53、 过去的艺人多打着铜锣沿街叫卖，有的还带着一个画着花鸟兽虫的圆盘，交过钱后可以转动盘上指针，指在哪儿就做什么，以此来吸引孩子。

54、过去糖人很便宜，在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物。

55、在80年代初，几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人。

56、如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，已经被作为一项民间艺术受到重视。

57、现在沿街的艺人少了，在北京年节的庙会上还可见到，多卖到几块钱。

58、有的地段由于外国游客居多（如什刹海的酒吧街），会卖到10块钱。

59、 按照其制作工艺的不同，可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人。

60、 吹糖人 庙会上吹糖人的吹糖人是把糖料吹制成各种造型。

61、据说吹糖人技艺始于明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。

62、最后用竹签跳下，冷却后成型。

63、吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。

64、吹出的糖人质地很薄，易碎。

65、 画糖人 画糖人，是民间用食糖来造型的艺术样式，多流传于四川各地，以自贡地区的品种最多、内容最为丰富，其造型亦最为趣味。

66、 画糖人是在石板上用糖浆画出者。

67、石板多用光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。

68、糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。

69、因糖稀在石板上很快就冷却了，所以要一气呵成味的糖人摊，制作过程很时精彩。

70、待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，稍侯凝结即成。

71、 画糖人，顾名思义是以糖为材料来进行造型的，所用的工具仅一勺一铲，而糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。

72、在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，这时，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。

73、因为在浇铸时，糖料是经火加温后溶开的，一旦冷却后糖即凝固了，所以，要求民间艺人要眼明手快、眼到手亦到地进行造型，以求一气呵成。

74、当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。

75、稍俟凝结便可以插上草把出售了。

76、 画糖人的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。

77、由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。

78、民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式，给人以美的享受。

79、 塑糖人 塑糖人，即用模具塑造者。

80、吹糖人有金瓜、石榴，、桃子、鸡狗、猴吃桃、元宝灯笼、寿星、和合二仙、渔翁钓鱼；画糖人有文人武士、宝剑、龙凤、麒麟、鸟兽等；塑糖人有罗汉、财神、寿星、狮子、宝塔等。

81、据说，吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。

82、传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。

83、刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。

84、在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。

85、在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘伯温一一教会了他们。

86、于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。

87、马?乀石家庄。

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