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1、糖尿病患者一周食谱 周一 早餐：二和面馒头  小麦粉25克。

2、玉米面粉50克    煮鸡蛋半个  25克    牛奶    300克    芝麻油    5克 午餐  粳米饭    粳米150克    肉炒苦瓜    瘦肉60克 苦瓜150克    绿豆芽炒韭菜香干  绿豆芽100克  韭菜 50克 香干35克    豆油   13克 晚餐  馒头  小麦粉75克    油菜炒香菇  油菜5克  香菇30克    茭白炒肉片  茭白100克  瘦猪肉50克    豆油13克 加餐  西红柿  150克 一日营养计算：热量1804千卡   蛋白质 77克  脂肪 50克  碳水化合物 263克  胆固醇 280毫克 维生素c 211毫克  钙 745毫克  锌 14毫克  磷 1180毫克     周二 早餐  馒头  面粉 50克    粳米粥  粳米25克    蒜茸马齿见 马齿见 100克    牛奶  350克    香油  5克 午餐 二米饭  大米75克 小米50可    素炒油菜  150克    丸子  瘦猪肉100克 冬瓜150克  番茄50克 香菜10克    豆油  13克 晚餐  粳米饭  75克    鸡蛋炒丝瓜  鸡蛋一个 丝瓜150克    醋熘白菜  150克    豆油  13克 加餐  茡荠  100克   一日营养计算：热量1800千卡   蛋白质 72克  脂肪 52克  碳水化合物 264克  胆固醇 286毫克 维生素c 221毫克  钙 912毫克  锌 15毫克  磷 1181毫克     周三 早餐  凉拌苦瓜  苦瓜100克    鸡蛋饼   鸡蛋25克 玉米面25克 面粉50克    牛奶300ke    花生油3克 午餐  粳米饭  粳米100克    清蒸鲳鱼  鲳鱼50克    虾皮白萝卜汤  虾皮5克  白萝卜150克 香菜10克    豆油 10克 晚餐  瘦肉丝青菜面条  瘦猪肉50克 青菜100克 荞麦面125克    煮玉米  玉米50克    拌黄瓜豆腐丝  黄瓜50克  豆腐丝 25克    花生油  8克 加餐  苹果  75克    一日营养计算：热量1820千卡   蛋白质 72克  脂肪 54克  碳水化合物 262克  胆固醇 291毫克 维生素c 131毫克  钙 730毫克  锌 12毫克  磷 1202毫克  。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。