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家庭做蛋挞的简单方法微波炉用多久(家庭做蛋挞的简单方法)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。家庭做蛋挞的简单方法微波炉用多久,家庭做蛋挞的简单方法很多人还不知道,现在让我们一起来看...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。家庭做蛋挞的简单方法微波炉用多久,家庭做蛋挞的简单方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 蛋塔做法五

拿适量的面粉加入鸡蛋黄和水、牛奶和一点点地白糖,一起搅匀了揉成面团放在一边待用。

2、然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶,白糖调成蛋液搅拌匀了,在把刚才放在一边的面团,用手或者刀切成均匀的面挤,放在蛋塔模子里没有模子用小杯子也成但是要耐热的,把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮,最后把蛋液倒入里面,倒入七分满(是为了防止在加热过程中溢出来)然后放入烤箱内烤熟了就行了。

3、
复杂专业的方法是:用料:
皮--低筋面粉3/2-2杯,蛋1个,奶粉3大匙,发粉1/4小匙,奶油1/2杯,糖1/4杯;

馅--(A)蛋4个,牛奶3/4杯,香草片3片(压碎),(B)糖、水各1/2杯,盐1/4小匙。

4、

制作方法:
将奶油打匀至松软后,加入糖及蛋打发至乳白色,倒入面粉、奶 粉、发粉和匀,揉成面团,分切成20小块,撒些干粉,压扁,置于模型中压紧。

5、

2、糖、水、盐煮开后离火,加入经打匀、过滤后的(A)料调匀,倒进已放入外皮的模型中。

6、

3、移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右,待蛋汁稍凝固时(约12分钟),即熄火,用烤盘焖盖,再烘3分钟即可取出。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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