玉米粉怎么做好吃又简单的(玉米粉怎么做好吃)
2024-04-17 21:51:53
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。玉米粉怎么做好吃又简单的,玉米粉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 ...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。玉米粉怎么做好吃又简单的,玉米粉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 熬玉米糊,摊玉米鸡蛋饼,做玉米窝头... 玉米面蒸饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:粉蒸 玉米面蒸饺的制作材料: 主料:玉米面(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克 辅料:虾皮40克 调料:猪油(炼制)50克,香油50克,小麦面粉100克,甜面酱10克,盐5克,味精2克,花椒粉3克 教您玉米面蒸饺怎么做,如何做玉米面蒸饺才好吃 1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。
2、 2.将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅。
3、 3.锅置火上,加清水375克烧沸,把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完,水也干了),用筷子搅拌,倒在案板上稍晾一会儿,用手拌和好,用面粉作扑面,揉搓成细条,揪20个剂子,剂口朝上摆好,再撒上一层面粉,用手将剂子按扁,用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮,包入馅料,捏成饺子形,上笼用旺火蒸15分钟即成。
4、 小帖士-健康提示: 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。
5、含谷氨酸丰富,有健脾作用;含不饱和脂肪酸多,有降脂作用;含丰富的镁,在防治癌症方面,也有作用。
6、中医认为,本品能调中开胃、利尿消肿,故适合于孕妇食用。
7、 小帖士-食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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