大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。龙虾怎么做好吃最简单的方法，龙虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 龙虾简易做法：锅底2cm浅水烧开, 放入龙虾, 加盖, 水再开后煮15分钟即可.〕


美式龙虾
原料龙虾1只（400克），黄油40克
葱头50克，鲜番茄75克，白兰地酒15克
鱼或虾汤100克，精盐、胡椒粉各适量
熟胡萝卜丁50克，熟豌豆50克，土豆泥220克。

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制作方法将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。

3、放入开水内煮15-30分钟（煮时水内放适量盐并加盖），煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。

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2、用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。

5、
3、加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。

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4、把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。

7、
5、将其四周围土豆泥花（土豆泥放在挤花袋内挤成花边形），上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。

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完全葱姜龙虾做法

配 料 ： 料 酒，鸡汤，砂糖，芡粉，青葱 ， 嫩 姜 ， 酱 油(鲜抽) ， 盐 ,

1。

9、将料 酒，鸡汤，砂糖和少许芡粉调成一小碗 卤汁;
2。

10、将新鲜龙 虾对半切开再切段;
3。

11、在龙 虾切口上均匀撒上芡粉;
4。

12、将龙 虾段放入油锅中爆炒，待虾壳变红后捞起;
5。

13、将葱 条和姜 片各一把放入油锅中(火扁)炒出香味 (葱，姜偏多为佳)
6。

14、将龙 虾段放入和葱，姜同炒 (约两分钟)，
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15、倒入卤汁, 盖 锅 焖 5~六 分 钟，即可。

16、


主料：
龙虾1只（重约1.5千克），生菜少许。

17、
配料：
生抽、芥末各少许。

18、
做法：
将龙虾头拧下，龙虾身用刀由两边切开，取肉。

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2、取龙舟一只，船身垫冰，生菜伴边。

20、
3、龙虾肉放在冰水里片刻，取出，批成片状，排放在龙舟上。

21、生抽、芥末拌匀，作为调料蘸食。

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特点：
虾肉鲜嫩滑口，有弹性。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。