如何煮茶叶蛋步骤图解（如何煮茶叶蛋）

大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。如何煮茶叶蛋步骤图解，如何煮茶叶蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 

1、您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、桂枝、香叶、八角香、可以的话加点味精。

2、将茶叶、桂枝、香叶、八角香洗净，用一块干净的布包住，然后跟鸡蛋一起放到锅里去煮，水煮开时即把那个茶叶什么的拿起来了!并将蛋敲破，再放盐和味精。

3、您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

4、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。

5、将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

6、当水煮开时，捞出茶叶，茶叶不能在水中煮的时间太长，因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。

7、继续加热，熬到只剩半锅水时，把一碗水加入锅中。等水再开了的时候就可以把火关啦。香喷喷的茶叶蛋出锅喽。

8、下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点

9、1，煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。

10、2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。

11、3，煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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