如何做椰子饭?(椰子饭的做法)
2023-11-04 18:51:13
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。如何做椰子饭?,椰子饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海南椰子饭的做法 ...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。如何做椰子饭?,椰子饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海南椰子饭的做法 海南风味饭食。
2、经对民间制法的改进和提高,已成为宴席佳品。
3、 传统的作法是:将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒、叉烧粒等原料倒入锯开的椰壳中,加盖,上笼蒸约2分钟即可上席。
4、 改进后的作法是:将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中,加盖,上笼蒸两个半小时即可。
5、这种作法使用原料少,保持了原汁原味 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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