大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。黄豆排骨海带汤的功效与作用，黄豆排骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 排骨洗净，斩成段, 姜切成片; 2 .黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3 .锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味； 5. 撒入味精调味。

2、盛在大碗内，即成。

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