大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。正宗酸梅汤配方，正宗酸梅汤配方比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、自制的酸梅汤乌梅一把，山楂干一把，冰糖半斤。

2、甘草，陈皮适量，把乌梅。

3、山楂干，甘草，陈皮用水泡开（放在冰箱里泡。

4、夏天容易坏）用砂锅或者不锈钢的锅煮半个小时，在煮的过程中，经常尝一尝看看是不是酸。

5、如果酸在加冰糖，直到你认为酸甜合适了为止，没有一定的。

6、看自己的喜好了，晾凉，过滤。

7、装入饮料瓶里，放在冰箱里（如果太酸在加点蜂蜜更好，只是蜂蜜不能高温的时候放）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。