大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。番茄生吃好还是熟吃好番茄红素，番茄生吃好还是熟吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、各有各的好处，生吃维生素高，熟吃能吸收番茄独有的茄红素。

2、所以最好熟吃，因为维生素很多蔬菜都有，而茄红素只有番茄有。

3、并且必须用油炒效果最好，茄红素是抗氧化抗癌物质，对身体特别好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。