韩国萝卜泡菜怎么做(韩国萝卜泡菜)
2023-10-17 08:53:16
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。韩国萝卜泡菜怎么做,韩国萝卜泡菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、哈哈,亲身体...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。韩国萝卜泡菜怎么做,韩国萝卜泡菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 哈哈,亲身体验的泡菜哦,很正宗,我做过之后都以为自己应该做厨娘。
2、 制作方法与配料,百分百的真实,并且好吃,感觉也非常的棒。
3、 配料:上好的白萝卜一只,只留嫩嫩的部分,这样腌制的萝卜才会可口。
4、 新鲜的基围虾半斤,去皮留虾肉,拍成很烂的虾泥。
5、 韭菜·葱末·姜末·蒜末·青椒末,要比腌制其他泡菜放的要多一些。
6、 洋葱切丝少许·苹果·梨子·要大个的,各一个,切丝。
7、 白萝卜一个,切丝。
8、 盐·味素·糖·辣椒末·芝麻粒大小的辣椒末。
9、 制作过程:萝卜由根部向下劈成四到八份,在切成小块。
10、撒盐腌制八小时。
11、 将虾泥,韭菜,葱末,姜末,蒜末,青椒末,洋葱丝, 苹果丝,梨丝,萝卜丝,盐,味素,糖和辣椒末混在一起拌匀。
12、 八小时以后,萝卜冲下水去咸味,将混合好的配料和萝卜均匀绞拌开。
13、 明后天就可以吃啦,还有个秘诀啦,就是配料要拌好,都按比例和自己的口味配制。
14、 做好了,会很赞啦! 还会有更多的美味,希望你与我一起分享,自己动手,丰衣足食哦。
15、 注意:千万不要在制作过程中碰油,一点点都不行哦! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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