大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。绿豆排骨汤怎么做好吃，排骨汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪排骨250克，细盐、葱各5克，生姜2.5克，料酒少许，猪油25克。

2、 排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。

3、旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨油炸10分钟呈灰白色。

4、排骨水分炸干时，下盐水姜煨一下，放足清水450毫升，旺火上煨2小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨半小时即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。