大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。豆干怎么做出来的，豆干怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆腐干做法: 原料:大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水。

2、 1.选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格内，四角复包，压榨至干，成白豆腐干。

3、 2.将白豆腐干抹上五香粉和精盐，腌制后，清水洗净，用光滑嫩石将其下面磨至光滑，景干后抹上栀子水染成黄色。

4、 3.将豆腐干放在特制烘笪上，微火烘焙。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。