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烂苹果能吃吗来苹果呢(烂苹果能吃吗)
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。烂苹果能吃吗来苹果呢,烂苹果能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、水果腐烂后,只将腐烂部分挖去,即可食用吗?其实,这种做法并不正确。
2、据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。
3、 实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。
4、这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
5、人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。
6、其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。
7、吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。
8、此外,水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。
9、 因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。
10、如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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