大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。竹荪和什么搭配煲汤，竹荪和什么煲汤比较好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、个人建议：竹笋和排骨或者猪蹄一起煲汤比较好吃。

2、方法很简单。

3、 把生的排骨或猪蹄洗净，为增加香味，可现行汆一下水，减少腥味去掉血水。

4、沥干水后，视情况在炒锅里放点猪油，锅热后把排骨或猪蹄倒进锅里翻炒一下，两三分钟就好。

5、然后加高汤，白水也行。

6、开始煲，里面一定要放适量生姜，以去腥。

7、到排骨或猪蹄快熟时把准备好的竹笋片放进锅中。

8、继续煲。

9、直到熟！！！！ 忽忽.....好美味的说！！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。