大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。夹生饭怎么处理成熟饭，夹生饭怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将饭打散，按500克米50克黄酒比例拌匀，用文火焖至黄酒挥发。

2、饭就不夹生了，而且吃不出酒味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。