鸡米花怎么做好吃又简单(鸡米花怎么做)
2023-08-12 08:01:28
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。鸡米花怎么做好吃又简单,鸡米花怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 肯德基...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。鸡米花怎么做好吃又简单,鸡米花怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 肯德基里的鸡米花怎样做 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个。
2、 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉。
3、喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加。
4、 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊。
5、 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可。
6、 (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样。
7、 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可. 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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