怎么做寿司卷(怎么做寿司)
2023-07-20 08:14:29
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。怎么做寿司卷,怎么做寿司很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:糯米,大米,鸡
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。怎么做寿司卷,怎么做寿司很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,沙拉酱 寿司海苔 做法:把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。
2、 2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。
3、 3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。
4、 4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。
5、 5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。
6、 6、将黄瓜条火腿条,蛋条.沙拉放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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