大家好,小金来为大家解答以上的问题。生石灰做干燥剂是化学反应还是物理反应这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、生石灰能做食品干燥剂。

2、一、食品干燥剂的原料是生石灰干燥剂(氢氧化钙)具强碱性、强腐蚀性、强刺激性。

3、生石灰吸水后是成了氢氧化钙，但氢氧化钙在水中的溶解度较低，且食品包装是密封的，相对于生石灰的含量来说，吸进的水含量较少，不能完全变成氢氧化钙。

4、而且，生石灰被纸袋装着，并用塑料盒将其与食品隔离，不仅对食品无影响，反而因其有强碱性，可在不直接接触食品的情况下，杀灭残留细菌。

5、二、生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。

6、更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。

7、可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

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