海底捞是饥饿营销吗（海底捞空桌排队被质疑饥饿营销）

大家好,小金来为大家解答以上的问题。海底捞是饥饿营销吗，海底捞空桌排队被质疑饥饿营销这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、餐厅安排各种营销方式无可厚非，尤其是点餐等号，更是很多餐厅常规操作。

2、然而近几年来却出现了不少餐厅为了制造现场火爆的现象而做起饥饿营销，明明餐厅里面有很多空位置，但是还是让消费者在门口排队多等，只是为了让路过的群众看出来该店究竟有多么受欢迎。

3、就如同海底捞一样，有消费者在社交平台上面爆料声称位于山东某海底捞店里面，明明存在有空座的情况下，却拒绝接待客人，质疑海底捞这种做法属于饥饿营销。

4、而对于此次事件海底捞相关的工作人员也做出了正面回应，表示该消费者去吃饭的当时正值员工倒班，当时正好安排员工在休息，服务人手跟不上，所以才让店里部分区域没有接待客人。

5、不存在饥饿营销现象，只是因为服务人手不够而已。

6、而对于海底捞这家火锅店，相信很多人都不陌生，甚至有很多人为了吃海底捞，还专门在里面办了铂金会。

7、一直以来海底捞的服务都受到很多消费者的欢迎，虽然海底捞只是一家火锅店，但是他们的服务可不一般。

8、尤其在18年爆火的时候，不少网友在社交平台上面纷纷表示自己在海底捞的奇遇记，简直是受到了皇族般的待遇。

9、从一进门开始就会有人在门口向你微笑示好，迎接你一路走到店里面去，如果你是一个人是去吃饭的话，工作人员还会非常贴心的抱着一个洋娃娃，坐在你的对面陪你一起吃饭。

10、在海底捞吃饭的全过程无需你动手，完全有工作人员全程为你下菜捞菜，甚至饮料喝完也会立即有工作人员第一时间将你的饮料杯填满。

11、尤其在2018年左右，海底捞的服务一度被列为服务行业的标榜争先，引起了很多同行的效仿。

12、而如果说海底捞进行饥饿营销，相信很多人第一印象肯定会觉得大可不必，不管是哪个城市的海底捞，他们服务时间从上午9点左右一直到深夜凌晨2点不打烊。

13、这种工作时间是很多火锅店做不到的，尽管工作时间非常长，但是排队的人却依旧非常多。

14、印象较为深刻的是曾经和朋友去郑州寻找海底捞吃饭，当时用手机导航附近的海底捞饭店，发现家家都是爆满。

15、尤其是在晚餐的高峰期，更是排队要排到三个小时左右。

16、也正是因为如此，让我头一次感觉到了海底捞的力量。

17、同时也希望海底捞在未来的道路上能够不负消费者们的期待，将它的品牌效应越做越好。

18、每个公司都会有交班的时候，员工也会有休息的时候，该事件公司对此的回应，由于员工正在交班，所以说一部分区域将会关闭，让员工来进行休息，我们也知道海底捞的员工福利是非常好的，员工感觉自己在海底捞工作时就像家一样，所以说不存在饥饿营销的方式。

19、对于海底捞空桌排队被质疑，饥饿营销，该公司回复是因为消费者吃饭的时候，正值店内工作人员倒班服务，人手跟不上，所以没有部分区域没有服销服务人员来接待客人，造成空桌现象。

20、有网友称，餐厅内大部分餐桌空的，餐厅外面却满是排队的顾客。

21、海底捞火锅振华商厦店工作人员表示，当时正在倒班，安排部分员工休息，会关闭部分区域。

22、去年10月，中消协曾点名海底捞花钱买号缩短排队时间，导致其他的不花钱消费者排队的时间更长的乱象。

23、海底捞这方面表示，虚假排号属于严重违规行为，海底捞将会通过多方面举措打击此类违规行为。

24、公司回应说不是饥饿营销，是人太多位置确实不够坐，他们也想客户能快点享受美食。

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