脆柿子的功效与营养价值（脆柿子的功效与禁忌）

大家好,小金来为大家解答以上的问题。脆柿子的功效与营养价值，脆柿子的功效与禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、好处：脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。

2、 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。

3、2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

4、坏处：脆柿比较难消化。

5、 柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。

6、2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

7、扩展资料柿子的忌食人群：糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

8、2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子。

9、3、孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃。

10、另外，如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。

11、参考资料来源：百度百科-柿子百度百科-脆柿人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃脆柿子口感香甜，营养价值高，脆柿子也含有许多营养成分，比如说维生素C、蛋白质、钙等营养物质。

12、可见脆柿子的营养价值是很高的。

13、但脆柿子也有食用禁忌。

14、那大家对脆柿子的食用禁忌有多少了解呢？它的禁食人群有哪些？本文就来简单分享一下：首先就是糖尿病患者，由于柿子中富含非常丰富的蔗糖、葡萄糖以及果糖等多种糖类，而且很容易被人体消化吸收，使人体血糖升高。

15、非常容易加重糖尿病人的病情，所以糖尿病患者朋友在日常千万不能过多食用柿子，否则容易导致糖尿病的问题变得严重。

16、再有就是胃不好的人不要吃脆柿子，柿子中含有鞣酸，鞣酸会和其他食物中的钙，铁，锌，镁这些营养物质形成不易被人体消化吸收的化合物，并且柿子中还含有果胶和单宁酸，如果空腹食用柿子的话，柿子中的果胶和单宁酸会和胃酸发生反应，有可能会形成胃结石，所以整体而言，肠胃不好的人最好不要食用柿子，尤其是胃酸过多的人。

17、还有就是缺铁性贫血患者要少吃柿子，柿子中的鞣酸可能会与食物中的铁元素结合，妨碍人体对于铁物质的吸收，不利于自身造血干细胞的加强，这时候自然容易导致贫血的问题变得严重，所以贫血患者朋友在日常也尽量少吃柿子，避免影响到自身贫血问题的康复。

18、女性朋友在月经阶段也千万不要再吃柿子，一定要引起女性朋友的高度重视，需要避免这样吃柿子才行。

19、除了上面说的这几类人之外，柿子本身性寒，所以对于腹泻患者，风寒患者，体质虚寒的人而言，都不宜过多的食用柿子。

20、此外，不宜空腹吃柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

21、胆结石患者忌食或少食。

22、在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

23、好处：柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、Hu萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

24、　　生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。

25、如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。

26、　　柿子还有美容减肥的特效。

27、常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。

28、用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，则有减肥的功效。

29、把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3－5个，则有美容去斑的奇效。

30、　　坏处：进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。

31、具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。

32、对于吃柿子有什么好处这个问题你一定要认真对待，关于你请问的吃柿子有什么好处问题为你解答如下：柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。

33、外国俗语“一日一苹果，医生远离我。

34、”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

35、柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。

36、一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。

37、柿子有养肺胃、清燥火的功效。

38、可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

39、柿子柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

40、 脾胃消化功能正常的人适合食用。

41、 每天中等大小1个（约100克）。

42、压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。

43、坏处:不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

44、柿子食柿应尽量少食柿皮。

45、空腹吃柿子易患胃柿石症。

46、柿子含单宁，易与铁质结 合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

47、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。

48、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

49、柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

50、柿子的食疗保健作用 清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效； 2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果； 3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处； 4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处； 5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

51、 一.未成熟的柿子不宜多吃。

52、 二.空腹不宜吃柿子。

53、即使不是空腹也不能多吃。

54、 三.过度劳累、疲劳不宜吃柿子。

55、 四.不宜同含纤维多的食物一起食用。

56、 五.忌与螃蟹甲鱼同食，会积食难消。

57、 六.按民间说法 柿饼补养虚衰，润肺但涩肠，便秘者慎食。

58、 七.饮酒食之易醉。

59、 八.病后体弱和孕妇产后以及妇女月经期间忌食大凉的柿饼 九.肚子不舒服的人忌食。

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