东南教育网您的位置:首页 >资讯 > 行业动态 >

手抓饼的做法视频(手抓饼设备)

导读 大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。手抓饼的做法视频,手抓饼设备这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、要一个电烤炉,然后夹

大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。手抓饼的做法视频,手抓饼设备这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、要一个电烤炉,然后夹子(用来翻饼),铲子 (用来铲剩余的渣),然后就是装配料的保鲜盒,调味瓶。

2、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。

3、面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。

4、案板上抹油,将面团擀成长方形。

5、将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。

6、撒上葱末。

7、将面片对折,用刀切开,但边上要连着。

8、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

9、将面片合在一起。

10、从一头将面片卷起来。

11、轻轻地擀成薄饼。

12、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。

13、用筷子抖一抖,即成手抓饼。

14、小窍门:因为面团很软,不能揉面,只能摔面,可以在手上和案板上抹些油。

15、要一个电烤炉,然后夹子(用来翻饼),铲子 (用来铲剩余的渣),然后就是装配料的保鲜盒,调味瓶。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。