小孩汤泡饭的危害（小孩汤）

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1、番茄豆腐鱼肉汤用料：鱼肉250克，番茄250克，豆腐2件，葱1根。

2、制法：（1）番茄洗净切块，豆腐切块，葱洗净、切葱花。

3、（2）鱼肉洗净，沥水后剁烂，调味，加入适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸。

4、鲤鱼去鳃、内脏，洗净，略煎黄。

5、（3）把豆腐放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后放入番茄，待再次煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味供用。

6、功效：清润生津虾仁豆腐汤用料：鲜虾仁300克，豆腐1大块，香菌3朵；猪油10克，精盐3克，酱油5克，葱花5克，姜丝3克，胡椒粉适量，淀粉10克。

7、做法：将虾仁洗净，捞入碗内，加酱油、淀粉适量拌匀，备用。

8、将豆腐切成丁。

9、香菌泡开后去柄，洗净，切成片状，备用。

10、锅内加水适量，烧沸，下香菌、豆腐、虾仁、调料，将淀粉调好后下锅，再烧沸后下味精即可出锅。

11、功效：滋补五脏，补脾肾，助阳气。

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