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希腊西部的水产养殖。

希腊西部的水产养殖。(随着Almare)

水产养殖已成为一种流行和有效的方式，可以促进海洋和水生生物的消费。各种鱼类，贝类甚至植物都生长在海洋中的坦克，池塘，人造内陆系统或开放式水笼中，直至达到市场规模。在大规模上，水产养殖可以减少为食物或观赏目的(即水族馆)寻找和捕获野生鱼类的需要，并且还有助于我们更有效地收获水下植物用于药物，营养补充剂和其他产品。近年来水产养殖呈指数增长。例如，根据联合国粮食及农业组织的说法，全球在2014年渔业总产量的44.1%的来自水产养殖，从2012年42.1%，2004年水产养殖31.1%的增长显示了作为食物的长期来源，以维持不断增长的人口巨大的希望。但是，它有相当多的问题。

沿中国渤海沿岸的水产养殖池塘。

沿中国渤海沿岸的水产养殖池塘。(Planet Labs)

水产养殖对环境有益的原因有很多。2009年，全球海鲜消费总量超过1.17亿吨。其中，9000万吨从淡水和海洋生境中取出。这种做法可能导致过度捕捞，当捕获的鱼数量超过自然补充量时就会发生过度捕捞。这可能导致某些鱼类，如大西洋鲑鱼金枪鱼，灭绝。过度捕捞也会影响海洋生态系统。例如，鳕鱼饲喂鲱鱼。如果鲱鱼被过度捕捞，鳕鱼种群会受到不利影响。食物链上的紊乱环节会产生影响上下线。水产养殖有助于减少人类食用鱼类对淡水和海水栖息地的影响，生产食物而不会过度捕捞过度捕捞的环境。水产养殖场生产的鱼类，植物和贝类也用于重建淡水和咸水栖息地的物种种群。一个鲜为人知的好处是水产养殖中种植的植物提供用于制药，营养和生物技术产品的材料。水产养殖也可以用于处理污水和废水。例如，在印度，处理过的污水首先通过浮萍的池塘，然后通过对虾和鲤鱼的池塘。这些动物在清洁水时从废物中获取营养。然后水可用于农业目的。这些只是水产养殖不仅对栖息地和野生鱼类有益，而且对人类有益的一些方式。

随着水产养殖的积极方面出现一些负面影响。养鱼场可以通过将疾病和寄生虫转移到迁徙的鱼类来影响野生鱼类种群。由于养殖鱼类的数量和浓度较高，水产养殖还会污染含有过量养分和粪便的水系统。有时水产养殖中使用的设备可能会有问题。例如，在普吉特海湾，象拔蚌养殖影响了沿海生态系统 - PVC管道和网的数量改变了景观对于海洋生物来说，虽然养殖的象拔蚌本身并没有产生负面影响。此外，养殖养殖鱼类可能会耗费大量资源。例如，许多通过水产养殖养殖的鱼类，如鲑鱼，都是掠食性鱼类。它们是用其他鱼类制成的颗粒，如凤尾鱼或沙丁鱼。因此，野生鱼被捕获养殖养殖鱼类。在一些地方，为了使鱼粉刮到海底而拖曳海底生活以进行海洋生物的做法，从而伤害了敏感的生态系统。由海洋污染毒素引起的鱼粉中污染物含量的增加也引起了人们的关注，因为这些有害毒素会进入人类食用的食物中。

养鱼有一些很大的好处，但在继续之前，我们必须意识到它可能对我们作为消费者和环境产生的潜在有害影响。你怎么看?水产养殖是野生捕捞鱼类和贝类的良好替代品吗?