截至2023年，关于2025年福建省内公办二本大学的具体名单及其录取分数线排名表的信息尚无法准确预测。不过，我们可以根据现有的数据和趋势来大致推测未来的情况。

福建省作为东南沿海经济发达地区之一，拥有多所优质的公办本科院校。这些学校大多位于省会福州以及厦门等城市，为考生提供了丰富的选择。以下是一些可能在2025年继续作为公办二本招生的院校：

1. 福建师范大学：作为福建省历史悠久的重点高校之一，福建师范大学以其人文社科类专业见长，在省内具有较高的知名度。

2. 华侨大学：虽然华侨大学部分专业归入一本批次招生，但其大多数工科类专业仍属于二本范围。该校国际化办学特色鲜明。

3. 集美大学：由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办，集美大学以航海、水产等特色学科闻名。

4. 闽南师范大学：位于历史文化名城漳州，该校注重培养应用型人才，是许多本地学生的选择。

5. 莆田学院、龙岩学院等地方性本科院校也通常被划入二本批次招生。

关于录取分数线排名，每年都会因试题难度、报考人数等因素有所波动。一般来说，福建师范大学和华侨大学的竞争最为激烈，其次是集美大学和其他地方性本科院校。对于想要进入这些学校的学生来说，高考成绩至少需要达到当年福建省普通类本科线以上，并且尽量争取更高的分数以便于选择心仪的专业。

需要注意的是，上述信息仅为参考性质，具体招生政策、专业设置以及录取规则还需关注各校官方发布的最新公告。同时，随着教育改革不断推进，未来几年内可能会出现新的变化，因此建议考生及家长及时查阅相关资料并咨询专业人士获取最权威的信息。