寒露的由来及习俗 寒露的由来及习俗简单介绍

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1、寒露的由来：

2、(1)在我国，露水传统上被认为是天气转冷的标志。寒露是指气温低于千年，地面上的露水更冷，即将凝结成霜。寒露其实源于这个时期的自然环境。早上有露珠，然后露水温度很低，叫寒露。

3、(2)每年10月8日或9日是太阳到达经度195时的寒露。003010说“九月节，露水寒了，就凝结了。”寒露是指气温低于千年，地面上的露水更冷，即将凝结成霜。寒冷的季节，南岭及其以北的广大地区早已入秋，东北、西北地区已经或即将入冬。这个时候，可以看到北京大部分年份的初霜。除了青藏高原终年积雪外，东北和北疆普遍开始降雪。

4、(3)古代将寒露分为三个阶段：“一阶段为鸿雁客；等待两只鸟为了蛤蜊进入大水；三等菊有黄花。”在这个节气里，大雁排成一字或人字队列向南迁徙；在寒冷的秋天，所有的鸟都消失了。古人在海边突然看到很多蛤蜊，贝壳的条纹和颜色与鸟类非常相似，以为是鸟类。第三期“菊花开始开花”表示此时菊花一般已经开放。

5、自定义：

6、(1)芝麻

7、天冷的时候，天气从凉爽转为寒冷。根据中医四时养生理论“春夏养阳，秋冬养阴”。这时，人们应该养阴防燥，润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，芝麻相关的食品在寒露前后都成了抢手货，比如芝麻饼、芝麻绿豆饼、芝麻饼等等。

8、(2)攀登

9、重阳节登高的习俗由来已久。因为重阳节在寒露节气前后，而寒露节气的气候宜人，非常适合爬山，所以重阳节慢慢爬的习俗也就成了寒露习俗。如果千禧年季节天气转凉，开始出现露珠，那么到了寒露的时候，露珠就会增多，温度会更低。此时，我国部分地区将出现霜冻。北方已是深秋，白云红叶，偶尔有早霜。秋天南方也越来越强。

10、(3)吃花糕

11、由于天气越来越冷，树木和花朵很快就要枯死了，所以人们称之为“告别青春”。九爬山，还吃糕点。因“高”与“饼”谐音，饼宜称“重阳花饼”，意为“步步为营”。花糕主要有粗花糕、细花糕、金钱花糕。有的香菜叶子被粘作标志，中间夹着青果、小枣、核桃仁等干果：有3层、2层细花糕，每层之间夹着更细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、黑枣等。钱饼和细饼基本一样。但很小，像“钱”一样，多是上层贵族的食物。

12、(4)喝菊花酒。

13、寒露临近重阳节，菊花盛开。为了祛除秋燥，部分地区有喝“菊花酒”的习俗。这个习俗，和登高一起，逐渐搬到了重阳节。菊花酒是由菊花、糯米和酒曲酿造而成。古代称之为“长寿酒”。其味凉而甘，有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。

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